Prabowo Larang Telur Dadar untuk Menjaga Kualitas Protein Program MBG

Jakarta, M-TJEK NEWS — Prabowo Larang Telur Dadar dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG) sebagai langkah menjaga kualitas asupan protein bagi peserta program.

Presiden Prabowo Subianto menyampaikan arahan tersebut saat rapat konsolidasi nasional bersama mitra pelaksana MBG di Sentul, Bogor, Jawa Barat, Rabu (3/6/2026). Ia meminta seluruh penyelenggara menyajikan telur utuh agar setiap anak menerima kandungan protein secara maksimal.

  • Prabowo Soroti Penggunaan Campuran pada Telur Dadar

Dalam arahannya, Prabowo menilai proses pembuatan telur dadar dalam jumlah besar sering kali melibatkan campuran bahan tambahan seperti tepung. Menurutnya, kondisi tersebut berpotensi mengurangi porsi telur yang diterima peserta program.

“Mitra-mitra, yang kedua, telur jangan bikin dadar. Saya sudah lama jadi orang Indonesia. Kalau telur dadar, nanti dicampur macam-macam itu. Iya kan? Tepungnya lebih banyak dari telurnya,” kata .”

Karena itu, Prabowo meminta seluruh mitra memastikan kualitas makanan tetap sesuai standar gizi yang telah ditetapkan pemerintah.

  • Pemerintah Minta Telur Disajikan Utuh

Selain melarang penyajian telur dadar, Prabowo juga meminta pengelola dapur menyajikan telur dalam bentuk yang lebih sederhana. Dengan demikian, pemerintah dapat memastikan setiap penerima manfaat memperoleh satu butir telur utuh dengan kandungan protein yang optimal.

“Yakinkan tidak ada lagi telur dadar atau telur apa itu? Orek-orek iya,” ujar Prabowo.”

Menurut pemerintah, penyajian telur utuh juga mempermudah proses pengawasan terhadap kualitas dan jumlah protein dalam setiap menu MBG.

  • Arahan Disampaikan di Hadapan Ribuan Mitra

Prabowo menyampaikan kebijakan tersebut dalam kegiatan Building Indonesia’s Future Generations Through Nutrition. Acara itu dihadiri lebih dari 12 ribu peserta dari berbagai daerah di Indonesia.

Peserta terdiri atas Kepala Kantor Pelayanan Pemenuhan Gizi (KPPG), Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), koordinator wilayah, serta mitra pelaksana Program Makan Bergizi Gratis.

  • Program MBG Fokus Tingkatkan Gizi Anak

Sementara itu, pemerintah terus memperkuat tata kelola Program Makan Bergizi Gratis agar berjalan lebih efektif dan tepat sasaran. Pemerintah menempatkan pemenuhan kebutuhan protein sebagai salah satu komponen utama dalam setiap menu yang disajikan kepada peserta.

Oleh sebab itu, arahan terbaru mengenai penyajian telur utuh diharapkan dapat meningkatkan kualitas nutrisi yang diterima anak-anak Indonesia. Pemerintah juga berharap langkah tersebut mampu mendukung pertumbuhan dan perkembangan generasi muda secara optimal.(Danang Permana)